skip to Main Content
+39 371.4454955 ordini@mahitalia.com
Oops...
Slider with alias ruga not found.
Antipasti
CARPACCIO DI BLACK ANGUS
15.00
Carpaccio di black angus leggermente affumicato , carciofi e profumi di arancia 15
SALUMI MISTI
13.00
Salumi misti, cipolline al balsamico
BURRATA
9.00
Burrata, acciuga del mar Cantabrico, basilico, pomodorino confit e melanzana
MISTO DI PESCE
22.00
Misto di pesce crudo, frutta, vinaigrette al gin e profumi dell'orto
BATTUTA DI FASSONA
14.00
Battuta di Fassona piemontese al coltello, soffice di robiola, nocciole e tartufo nero
PATE DI ANATRA
14.00
Pate di anatra con il suo magret fumè , insalatina di misticanza, fichi secchi e mostarda leggera
OSTRICHE
3.50
Ostriche
CALAMARI E GAMBERI
14.00
Calamari e gamberi scottati su crema di ceci al rosmarino e passion fruit
BACCALÀ AL VAPORE
14.00
Baccalà al vapore di zenzero condito “ a modo nostro”
ZUPPETTA DI MOSCARDINI
13.00
Zuppetta di moscardini con pomodoro San Marzano D.O.P:, pane nero di segale
TIEPIDO DI MARE
14.00
Tiepido di mare con patate , olive taggiasche e crema di cannellini
Primi piatti
ELICHE
15.00
Eliche con ragù di capesante in crema di pistacchi e pomodori secchi
VELLUTATA
13.00
Vellutata di patate e porri allo zenzero con farro, noci e germogli
Tagliolini freschi con ragù di selvaggina, tartufo nero, fonduta leggera
14.00
TAGLIOLINI FRESCHI
MEZZI PACCHERI
15.00
Mezzi Paccheri sel. Felicetti con gamberi e carciofi su crema di ceci
GNOCCHETTI DI PATATE
15.00
Gnocchetti di patate gamberi e carciofi
RISO SALTATO
14.00
Riso rosso saltato all'orientale con pesce e verdurine
Secondi piatti
TAGLIATA DI CONTROFILETTO
15.00
Tagliata di controfiletto, crema di Castelmagno con radicchio di Treviso
FLANK STEAK DI BLACK ANGUS
18.00
Flank Steak di Black Angus, salsa B.B.Q. , insalata di farro
ZUPPA DI PESCE
22.00
La zuppa di pesce "senza lische" con fregula sarda
COTOLETTA
19.00
Cotoletta di vitello alla Milanese con patate al forno e maionese
FILETTO DI BRANZINO
16.00
Filetto di branzino ai carciofi, crema di patate. e pomodorino confit
SCOTTATA DI TONNO
16.00
Scottata di tonno ai semi di sesamo nero. patata in due modi: crema e flan
TRANCIO DI OMBRINA
16.00
Trancio di ombrina al forno con olive taggiasche e limone
Kids box
Box Fattoria al Pomodoro
14.00
Pasta animaletti della fattoria pomodoro + Milanese di pollo e patatine al forno
Box Fattoria al Ragu
14.00
Pasta animaletti della fattoria con ragù + Milanese di pollo e patatine al forno
Formaggi
Selezione di Formaggi
13.00
Selezione di formaggi, confetture, miele e mostarda home made
Sushi
VERDURE 
5.50
Insalata di Alghe Wakame Spicy
VERDURE 
5.50
Edamame
GUNKAN (3pz) 
8.50
1 Riso, Carpaccio e Tartare di Salmone Spicy, Ikura. 2 Riso, Salmone, Uova di Quaglia, Erba Cipollina, Uova Nere. 3 Riso, Carpaccio e Tartare di Tonno, Maionese Giapponese, Cetriolo 
RUGA’S FUTOMAKI (5pz)
11.00
Riso, Alga, Salmone, Ccapesanta, Cetriolo, Mango, Maionese al Wasabi, Cipollotto, Lattuga, Tobiko orange
VERDURE 
5.50
Insalata di Alghe Wakame
SASHIMI MISTO
15.50
Branzino, Tonno, Salmone
TEMAKI (2pz)
9.00
1Cono di Alga Nori Giapponese, Riso, Tonno, Avocado, Maionese, Sesamo, Tobiko Al Wasabi. 2Cono Di Alga Nori Giapponese, Riso, Salmone, Cetriolo, Cipollotto, Formaggio fresco, Ikura
SUSHI MISTO
19.00
1 Nigiri Branzino 1 Nigiri Unaghi 1 Nigiri Torno 1 Nigiri Capasanta 2 Nigiri Salmone 1 Nigiri Gambero Rosso Da Maraza 1 Gungan Ikura 1 Gungan Tartare Salmone Spicy 1…
Uramaki
VEGINSPIRATION ROLL (vegetariano)
8.50
riso, alga, patata, lattuga, cetriolo, maionese spicy, teriyaki, mandorla tostata
IL PIEMONTESE ROLLMAKI
15.50
Riso, alga, tartare di fassona, olio evo, erba cipollina, cetriolo, salsa tonnata, nocciola, tobiko green, germogli 
BLACK MAMBA
14.50
Riso, alga, tartare di salmone spicy, mango, carpaccio di avocado, salsa violet, uova nere di pesce volante, teriyaki
MANGOJOHNNY
15.50
riso, alga, gambero rosso di Sicilia, mango, avocado, burrata, pistacchi, salsa teriaky
SANTAMAKI SUPER ROLL
15.50
riso, alga, capesanta, maionese giapponese, salsa sriracha, sesamo, crema di avocado, branzino, tonno, salmone e germogli 
UNAGIMAKI
14.50
riso, alga, anguilla giapponese arrostita, formaggio cremoso, avocado, teriaky, sesamo, tobiko orange
MAGURO ACEVICHADO MAKI 
15.50
Riso, alga, tonno marinato in soia e scottato, carpaccio di branzino, avocado, salsa acevichado
CAPRIMAKI
13.50
riso, alga, tonno, lattuga, pomodoro secco, maionese al basilico, crema di melanzana, fili di peperoncino
NERONE SAKE MAKI
14.50
riso nero, alga, branzino, alga wakame, avocado, tartare di salmone spicy, erba cipollina, limone
SPECIAL SALMON FLAMBE’ MAKI
14.50
riso, alga, doppio salmone, formaggio fresco, avocado, erba cipollina, ikura di salmone Keta 
GOLDEN ROLL
12.50
riso, alga, tartare di salmone, cetriolo, maionese giapponese, uova di pesce, papavero 
OUR MAZARA ROLL MAKI
15.50
riso nero, cetriolo, carpaccio di avocado, gambero rosso di Sicilia, basilico, maionese giapponese, uova nere e germogli di ravanello 
ALMONDS SAKE MAKI
12.50
riso, alga, salmone cotto in salsa teriyaki, avocado e mandorla tostata 
SPICY TUNA ROLL
13.50
riso, alga, tonno marinato in salsa piccante, sesamo tostato, salsa tonnata 
Dessert
MOUSSE AU CHOCOLAT
6.00
Con frutti di bosco freschi
MERINGATA
6.00
Meringata al marron glace
PANNA COTTA
6.00
Panna cotta, crema alle pesche e crumble salato
Tiramisù
6.00
Tiramisù rivisitato al gianduia
CHEESECAKE
6.00
Cheesecake con confettura ai frutti rossi
Back To Top