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RISTORANTE

RED BEEF

scegli il tuo

menu di pasqua

Menu A
1Maki di battuta di fassona, avocado, riso, philadelphia, carota, sedano. 2 Crespelle di kamut, carciofi, ricotta, patanegra. 3 Asado prime black angus 600gr, purea di patate affumicate. 4 pagnotta bio ai cereali 120 gr. 5 Colomba, crema di moscato, fragole, cioccolato bianco
€ 39
+
Menu B
1 Culatello di zimbello, gnocco fritto. 2 Riso saltato, zafferano, ragù di vitello in gramolata. 3 Tagliata di manzo, speck croccante, patate al forno. 4 Pagnotta bio ai cereali 120 gr. 5 Colomba, crema di moscato, fragole, cioccolato bianco
€ 39
+

DISPONIBILE PER I GIORNI 3-4-5 APRILE
IL 3 APRILE MEZZOGIORNO E SERA
IL 4 E 5 APRILE A MEZZOGIORNO

LE PRENOTAZIONI SI CHIUDERANNO GIOVEDì 1 APRILE

LA PROMO DEL

MERCOLEDÌ

Red beef burger 200 gr.
Carne di black angus (U.S.A.) pane al carbone, gruviera, cipolle rosse, speck, insalata, salsa affumicata, servito con patate fritte
€ 11
+

i nostri

ANTIPASTI

Culatello di zibello
Con gnocco fritto
€ 14
+
Maki di battuta di fassona
Con avocado, riso, philadelphia, sedano, carote
€ 16
+
Sashimi di manzo
Con salsa teriyaki, jalapenos, sesamo
€ 17
+
Degustazione di battuta di carne fassona 230 g.
€ 17
+
Guazzetto di moscardini Sicilia
Con crostini di pane
€ 18
+
Prosciutto iberico Patanegra 100 g.
€ 18
+

LE PROPOSTE PER I

PRIMI PIATTI

Tortelli di zucca e mostarda di mele
Con fonduta di Castelmagno
€ 13
+
Spaghettone allo zafferano
Con crema di cannellini, timo, calamaretti, asparagi
€ 14
+

LA PROPOSTA DEI

SECONDI PIATTI

Red beef burger
200 gr. Carne di black angus (U.S.A.) pane al carbone, gruviera, cipolle rosse, speck, insalata, salsa affumicata, servito con patate fritte
€ 13
+
Galletto amburghese marinato in birra scura 400 gr.
Con patate al forno
€ 14
+
Stinco di maiale 600 gr.
Con verdure al vapore
€ 17
+
Costine di maiale Patanegra 600 gr.
Con salsa barbeque, anelli di cipolle fritti
€ 19
+
Frittura di calamari e gamberi
€ 20
+
Asado prime black angus 400 gr.
Con verdure al vapore
€ 24
+
Tagliata di black angus (argentina) 300 gr.
Con patate al forno
€ 29
+

I NOSTRI

CONTORNI

Verdure al vapore
€ 5
+
Patate al forno
€ 5
+
Anelli di cipolla
€ 7
+
Peperoni pimientos del piquillo
€ 5
+
Pannocchia
€ 5
+
Patate fritte
€ 5
+
Gnocchi fritti
€ 5
+
Riso saltato
Con verdure e soia
€ 6
+

FINIRE CON IL TUO

DOLCE

Tiramisù al pistacchio
€ 7
+
Cheesecake al mango
Passion fruit, cioccolato bianco
€ 7
+

le nostre

birre

Rossa
75 cl
€ 12.5
+
Chiara
75 cl
€ 12.5
+

LA LISTA DEI

VINI BIANCHI

Roero arneis
Azienda agricola Cascina Chicco
€ 18
+
Greco
Azienda agricola di Majo Norante
€ 19
+
Prosecco Valdobbiadene
Azienda agricola Zardetto
€ 21
+

LA LISTA DEI

VINI ROSSI

Dolcetto d’Alba
Azienda agricola Franco Conterno
€ 18
+
Bonarda
Azienda agricola Bosco Longhino
€ 18
+
Sangiovese
Azienda agricola di Majo Norante
€ 18
+
Morellino di Scansano
Azienda agricola Valle delle rose
€ 21
+
Valpollicella
Azienda agricola Le Ragose
€ 23
+
Nebbiolo
Azienda agricola Cascina Chicco
€ 24
+
Primitivo
Azienda agricola Moio
€ 32
+
Tancredi Dolce&Gabbana
Azienda agricola Donnafugata
€ 38
+
Guidalberto
Azienda agricola Tenuta san Guido
€ 78
+
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ORARI

Lunedì

Martedì

Mercoledì

Giovedì

Venerdì

Sabato

Domenica

CHIUSO

CHIUSO

12.00 - 21.30

18.00 - 21.30

18.00 - 21.30

12.00 - 21.30

12.00 - 14.30